Torrijas estilo mi madre

Feli*
Feli* @feli_2018

Esta es una variación de la receta de mi madre.

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Ingredientes

10 torrijas
  1. 10 rebanadaspan
  2. 1 laproximadamente leche de avena
  3. Raspaduras de limón
  4. 2 cucharadasazúcar de coco
  5. 1/2 ramacanela
  6. 2huevos
  7. Cacao puro en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Calentar en un cazo la leche de avena con el limón, el azúcar de coco y la canela.

  2. 2

    Mientras cortar el pan, si no es pan de molde. Batir los dos huevos. Pasar el pan por el huevo y después, una vez la leche templada, pasar el pan por ella también.

  3. 3

    Freír las torrijas. Al sacarlas dejar que se escurran en papel absorbente. Pasarlas a una fuente o bol hondo. Espolvorear con cacao. Vertes por encima la leche aromatizada que hemos usado antes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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