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Ingredientes

  1. Puré de patatas
  2. Cebolla
  3. Setas variadas congeladas
  4. Tomate frito
  5. Carne picada de ternera
  6. Queso semicurado
  7. Orégano
  8. Para adobar la carne picada
  9. Pimienta negra
  10. Sal
  11. Ajo
  12. Aceite de oliva
  13. Perejil
  14. Cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Adobar el día anterior la carne picada con el perejil, el ajo, el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, dejar reposar en la nevera

  2. 2

    Al día siguiente hacer el puré de patatas o tanto natural como el puré Maggi que viene la patata deshidratada, eso depende del tiempo que tenga cada uno

  3. 3

    Poner en una sartén un buen chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añadir la cebolla bien picada y ponerle sal para que se haga antes, a continuación añadir las setas y cortarlas en trocitos pequeños

  4. 4

    Añadir la carne picada y que se haga bien, una vez esté hecha añadir tomate frito y dejarlo en la sartén unos 5 minutos haciendo chup chup a fuego lento

  5. 5

    En una fuente de cristal poner una capa de puré de patata, y luego añadir la carne picada repartiendola, seguidente poner otra capa de puré encima

  6. 6

    Para terminar poner el queso semicurado por encima y orégano y con el horno ya precalentado a 200c° ponerlo en la parte superior para que se gratine y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sara Barbado Esgueva
Sara Barbado Esgueva @cook_21669823

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