Pastel de patatas con carne picada

Pelamos las patatas, las cortamos en trozos y las ponemos a hervir con agua y sal

Picamos una cebolla y la ponemos a sofreír.

Cuando ya esté la cebolla casi transparente, le añadimos la carne picada y sal, un poco de pimienta y un poco de orégano. Lo dejamos que se haga todo

Cuando ya esté la carne, le añadimos un poco de salsa de tomate

Las patatas ya hervidas y escurridas. Las chafamos haciendo un puré con un poco de mantequilla

En una fuente de horno ponemos una capa de puré de patatas.

A la carne ya hecha le quitamos lo que se pueda de aceite. Volcamos un poco la sartén y le ponemos papel absorbente

Encima de la 1° capa de patatas ponemos la carne. Y unas lonchas de queso

Ponemos otra capa de puré de patatas y lo cubrimos de queso para gratinar

Lo metemos al horno hasta que se dore

A disfrutar ñam ñam 😝