Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las patatas a cocer
- 2
En una sartén hacer sofrito con cebolla, zanahoria, carne y tomate.
- 3
En otra sartén saltear los champiñones laminados.
- 4
Hacer un puré con las patatas añadiendo sal, mantequilla y finalizar con la leche para hacerlo más fino.
- 5
En una bandeja ir disponiendo de capas, primero la carne, champiñones, puré de patatas y finalizar con el queso rallado por encima.
- 6
Gratinar en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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