Ensalada de quinoa

renata @ReDaCh14
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la quinoa, hacer como el arroz. Saltea la un poco con ajo luego poner 2 tazas de agua para 1 taza de quinoa y poner un poco de caldo de verduras.
- 2
Mientras se cocina, cortar cebolla en cubos pequeños, apio en cubos pequeños, y picar piñones previamente cocinados.
- 3
Por otro lado preparar los camarones. Si son pequeños cocinarlos enteros si son muy grandes picarlos. Por er los camarones a saltear con ajo hasta que estén listos.
- 4
Finalmente en un bowl grande juntar todos los ingredientes y aliñar a gusto. Yo le puse sal, limón, pimienta y u. Poco de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A renata le encantará ver cómo quedó.
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