Espaguetis con salsa tipo carbonara elaborado en la M.C.Plus
Espaguetis con salsa tipo carbonara elaborado en la M.C.Plus
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Para cocinar los espaguetis:
Introducir el agua en la jarra de la M.C.PLUS.
Programar:
Tiempo: 12 minutos
Temperatura: 100 grados
Velocidad: 1Quitar el cubilete y por el orificio
Incorporar la sal, la cucharada sopera de aceite y los espaguetis sin cortar.Programar:
Tiempo: el tiempo de cocción marcado en el paquete de espaguetis.
Temperatura: 100 grados
Velocidad: 1
Una vez que están cocidos colar y reservar.
- 3
Para hacer la salsa:
Introducir dentro de la jarra los 50 gramos de mantequilla, los 15 gramos de aceite, pimienta de molinillo y sal.Programar:
Tiempo: 15 segundos
Velocidad: 5Incorporar el bacon
Orificio tapado programar:
Tiempo: 9 minutos
Temperatura: 100 grados
Velocidad:1Incorporar el queso rallado y la nata para cocinar.
Programar:
Tiempo: 10 segundos
Velocidad: 3Luego programar:
Tiempo: 10 minutos
Temperatura: 90 grados
Velocidad: 1
- 4
Salsear los espaguetis, espolvorear con queso rallado y servir caliente.
Si se han enfriado puedes calentarlos en el microondas o ponerlos en una sartén grande, verter la salsa por encima y calentar todo un poco.
Ricos y muy fácil de hacer.
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Marta Ardavin -
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