Paso a paso
- 1
Yo puse estas salchichas, pero se pueden hacer con cualquier salchicha
- 2
Lavamos bien las patatas, y cocemos con piel, ya cocidas pelamos, pasamos por el pasapuré
- 3
Agregamos el huevo, sal, pimientas, mezclamos bien, agregamos harina en dos veces, seguimos mezclando hasta que quede todo bien ligado
- 4
Cortamos las salchichas por la mitad clavamos el palillo, enrollamos el queso, y a continuación cubrimos de puré de patata como se ve en la foto
- 5
Ponemos un cazo hondo al fuego con bastante aceite, pasamos las patatas por pan rallado y freímos en el aceite bien caliente, de una en una, servimos con salsa que más nos guste!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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Salchipapas


Salchipapas
Un entrante o tapa muy rico de patatas fritas con salchichas tipo Frankfurt.


Salchipapas
Picoteo para ver a ESPAÑA!!! #CocinaMundial2018 #España


Salchipapas
Las clásicas salchipapas de ferias y fiestas.Para quienes las conozcáis no hace falta decir más, para quienes no, tenéis que probar éste clásico.


Salchipapas


Salchipapas
No se tarda nada y encima, está delicioso. Es perfecto para los días que no apetece cocinar o para sacar cuando hay visitas.


Salchipapas
Conocida en Hispanoamérica🌎 como salchipapa, es la unión de la salchicha más papas fritas, más cremas.••A continuación una bondad un poco golosa. Pero, para acompañar a tanta golosidad una refrescante ensalada.#ytutambienanimateycocina 😍😃😋


Salchipapa
#WorldTour. Salchipapas. Las patatas están buenas con cualquier combinación y esta receta es una prueba de ello. Se originó como comida callejera y se incorporó más tarde a los restaurantes


Salchipapas y quesito
#todocasero


Salchipapas aliñadas
Rapidísimo y con el sazonador para patatas fritas queda espectacular!


Salchipapas vip
Están buenísimas acompañadas con un huevo frito. Diferentes y algo más sofisticadas, en mi casa les encanta.


Salchipapa (mi versión)
Plato más simple y más rico imposible.Esta versión de salchipapa es como se hace en mi tierra, salvando algunas diferencias (porque yo siempre adapto las recetas a mi gusto).


Salchipapas con tomate
Unas salchichas frankfurt con patatas y tomate.Tenía por la nevera una salchichas frankfurt y se me ha ocurrido hacerlas de una forma diferente


Salchipapas muy calóricas
#sorpresa


Salchipatatas
Esta receta es una comida callejera en muchos países latinoamericanos como Colombia, Ecuador, Perú, República Dominicana entre otros, yo la aprendí de una amiga Dominicana en Panamá y ahora la comparto con ustedes, espero les guste, es muy fácil y rápida, a los peques le va a encantar.


Salchipapas al horno
Las famosas salchipapas! Una receta deliciosa que a todos nos gusta y sobre todo a los peques! Que esperas para hacerla? En cualquier momento puedes! Y a que no sabes que? Te doy una opción magnífica para que no tenga tantas calorías. Fantástico verdad? Espero que te guste!!


Salchipapa Ecuatoriana


Salchipapas con cebolla caramelizada
Como las salchipapas normales ya se me quedan sosas pues le añado cebolla caramelizada que me encanta 🤤


Salchipapas con calabaza asada y bechamel
Me encantan los platos que combinan patatas fritas con prácticamente cualquier cosa. Se que no es una opción muy sana ni bajo en calorías pero esta tan rico que no me podía resistir 😣. En este caso he completado un plato clásico como las salchipapas con un toque diferente y cremoso como la bechamel.#pontuestrella


Salchipapa y bacon
No es muy light pero un día es un día y está tan rico.


Guiso salchipapas


Revuelto de salchipapas
queda muy rico y es ideal para el gusto de los niños


Salchipatatas confitadas con pimientos y cebolla
Apto para el que tiene metabolismo rápido. Lleva mucho aceite. Y por lo tanto parece que no pero es muy calórico.


Tortellinis salchipapas en salsa de tomate


Salchipan
Me encantan las salchichas ahumadas y en este pancito quedaron espectaculares 😋


Salchipicon
Mi madre es un apasionada del picante y con el tiempo a mi padre también le empieza a gustar. Un abrazo para ellos


Salchipops
Deliciosas salchichas con queso empanadas como si fueran chupa-chups🍭🍭🍭🍭🍭


Salchichapas con queso
Esta es una receta de comida rápida original de Perú pero en este caso está enriquecida con una rica salsa de queso. Su popularidad ha llevado a que se celebre el día de la salchipapa el tercer domingo de noviembre. Hay mil variedades de salchipapas pero obviamente la base siempre es la misma: una cama de patatas fritas sobre la que se ponen las salchichas y a partir de ahí le puedes añadir cecina, chorizo, huevo frito, colas de langostinos...He preparado esta receta con salchichas frescas de pollo pero puedes utilizar de salchichas de cerdo o incluso veganas, en este caso usa nata de soja y queso rallado vegano.


Salchichitos
Hojaldre, salchichas y queso. ¡Así de sencillo y riquiiiiiiiiisimo!


Cachapas
Esta receta es típica venezolana aunque no sé si se hace exactamente así pero está riquísima. Se hacen muy rápido pero hay que tener en cuenta el tiempo de reposo. Con estas cantidades me salieron dos cachapas.

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