Salchipatatas

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona

Esta receta es una comida callejera en muchos países latinoamericanos como Colombia, Ecuador, Perú, República Dominicana entre otros, yo la aprendí de una amiga Dominicana en Panamá y ahora la comparto con ustedes, espero les guste, es muy fácil y rápida, a los peques le va a encantar.

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Ingredientes

30 min aprox.
4 raciones
  1. 200 grspatatas finas
  2. 12salchichas
  3. Ketchup
  4. Mayonesa
  5. Mostaza opcional
  6. Salsa de ajo (opcional)
  7. Aceite para freír
  8. Queso rallado de su preferencia

Paso a paso

30 min aprox.
  1. 1

    La cantidad de patatas y salchichas dependerá del gusto de cada comensal, estas cantidades son referenciales.

  2. 2

    En un sartén colocamos aceite y dejamos calentar bien, una vez caliente metemos las patatas t dejamos freír.

  3. 3

    Picamos las salchichas en rodajas y reservamos. Ponemos a calentar un sartén y le colocamos un poquito de aceite para saltear las salchichas.

  4. 4

    Una vez tengamos todas las patatas fritas y las salchichas salteadas procedemos a montar el plato

  5. 5

    Ponemos una cama de patatas y luego una de salchichas

  6. 6

    Agregamos queso y luego las salsas y servimos

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Escrita por

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona
Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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