Revuelto de salchipapas

Mariela S
Mariela S @marisp
villa constitucion

queda muy rico y es ideal para el gusto de los niños

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Ingredientes

4 personas
  1. 2kgs de papas
  2. 12salchichas
  3. 6a 8 huevos
  4. 2-3cebollas grandes
  5. 3-4 dientesajo
  6. 1morrón rojo (si te gusta el pimiento verde agregaselo que queda muy bien)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas en bastones, freírlas salarlas y reservarlas

  2. 2

    Poner en un sartén u olla un poco de aceite con las cebollas y el morrón cortados en juliana y los ajos cortados al medio, Salar agregar el ají y el orégano y saltear al fuego

  3. 3

    Agregar las salchichas cortadas en rodajas (del grosor que más te guste) y revolver por unos minutos

  4. 4

    Agregar las papas fritas saladas y mezclar todo, siempre en el fuego

  5. 5

    Batir y salar los huevos y agregarselos a la preparación. Mezclar todo a fuego lento revolviendo hasta que se cocinen los huevos y listo!! A disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Mariela S
Mariela S @marisp
villa constitucion
es muy bueno este espacio para compartir mis recetas de comidas faciles y practicas como me las enseño mi abuela,espero que las disfruten como yo lo hago!! y compartanme sus fotos si les gusta y hacen alguna de estas recetas. Gracias por estar aca!! :)
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