Lengua en salsa verde
Adriana R. @adriana6
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la lengua con la media cabeza de ajos, sal y pimienta hasta que esté blandita aproximadamente 2 horas. Después de corta en rodajas grandes y se reserva.
- 2
En una ollita se pone a cocer el tomatillo con los chiles y la cebolla.
- 3
Después ya cocido se pone todo en el vaso de la licuadora con el cilantro y el consomé.
- 4
En otro sartén caliente se vacía la mezcla.
- 5
Se ponen las lenguas y se deja hervir unos 5 minutos a fuego bajo y listo.
- 6
Yo lo acompañe con un arroz anaranjado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana R. le encantará ver cómo quedó.
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