Orecchiette broccoli e salsiccia

Questa ricetta, di Sara, “Angolo Divino”, apre il 2021 cookpadino insieme alla mia ricetta del Gratin di Patate.Con qualche piccolissima variante, per adattare il piatto alle mie esigenze, ecco delle deliziose Orecchiette Broccoli e Salsiccia con cui voglio omaggiare la mia compagna di viaggio.#cooksnap #dispensadigennaio

Oggi ho preparato un piatto semplice, ma molto saporito, un must della cucina italiana. Un primo rustico che ho fatto con la salsiccia di Palazzo Acreide, preparata con i semi di finocchietto, il vino e il peperoncino, una vera goduria e i broccoli lessati, avanzati dal giorno prima. Quando non ho tanto tempo, preferisco fare piatti veloci e arrangiarmi con quello che ho a casa. Adoro i broccoli sono molto versatili, si possono abbinare con qualsiasi ingrediente e poi fanno molto bene, la sera mi piace tantissimo mangiarli bolliti, conditi con olio, sale e limone. #broccoli #salsiccia #orecchiette #dispensadisettembre #cookpad

Una variante per le orecchiette: non con le cime di rapa, ma con i #broccoli.In questo modo si trasformeranno nella classica #pastaebroccoli.#Pasta #broccoli #dispensadifebbraio

Questa rivoluzionaria versione delle più classiche orecchiette alle cime di rapa si distingue dalla prima per la sua cremosità esagerata. È e rimane una delle mie paste preferite di sempre: pochi ingredienti per un gusto che non mi pento di definire sublime. Si prepara in 15-20 minuti. Seguitemi su instagram per altre ricette veloci, mi trovate come @cuccuruccucucucina#orecchiette #broccoli #pasta #ricettaveloce #verdure #ricettagustosa #ricettaatempo #15minuti

Tra gli ortaggi di stagione i broccoli, oltre i molteplici pregi nutrizionali (si ritiene abbiano anche proprietà antitumorali), si prestano perfettamente per l'esecuzione di gustosissime ricette. Oggi ve li propongo con le orecchiette, una condimento cremoso con piccoli pezzettini che riempiono l'interno della pasta deliziando il palato. #cucinaintelligente

2a Ricetta del calendario di cookpaditalia 2021.., autrice #saramengoni @angolodivinoIl suo piatto e’ tipico della cucina pugliese ... buonissimo e molto saporito..,in questo mese con il freddo che inizia a farsi sentire , sicuramente, con un buon bicchiere di vino , è un piatto che scalda gli animi ed i cuori di tutti i commensali...e con un po’ di peperoncino e una spolverata di pecorino è il massimo della bontà.#orecchiettebroccoliedalsiccia#dispensadigennaio#angolodivino#cooksnap#calendario2021#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

In questo periodo un po' particolare la miglior palestra per il buonumore si sta rivelando la cucina. Seguendo il tutorial di cookpad ho prima realizzato le orecchiette e le ho abbinate a questo golosissimo sugo.Qui di seguito il link per la realizzazione delle vostre orecchiette:https://www.youtube.com/watch?v=izXTwLfNUFI&t=375s

Finalmente ho imparato a fare le orecchiette grazie al corso tenuto da Flavia Giordano di cookpad ad adelfia (Ba) e mi sono cimentata nelle mie prime orecchiette😂😂😂

La pasta con i porcini è tipicamente autunnale, con l'aggiunta di salsiccia e Philadelphia diventa un piatto un po' più complesso, ma adatto anche in questo periodo dell'anno.Questa è la mia versione.#cookpaditalia #passionidifarro #piattifreddi

Un primo piatto invernale davvero gustoso e invitante tipico della mia regione.#Pasta #broccoli #calabria #dispensadigennaio

Le Tagliatelle verdi con salsiccia e #zucca sono un piatto da preparare nel periodo autunnale quando la zucca è la protagonista della cucina. La ricetta è facile, preparatela con me seguendo le istruzioni e buon appetito. #zucca

Ci sono delle cose che valgono di più della vera e propria ricetta, della bella foto di un piatto o del risultato finale. Oggi, con mia figlia Luce di due anni, abbiamo fatto le orecchiette con il broccolo. Abbiamo impastato (farina ovunque), fatto le orecchiette e poi la soddisfazione di mangiare la pasta fatta da noi due!!!Poi devo dire che è anche venuta gran buona, bella no, ma buona e piena di amore.Perché l'amore messo per preparare un piatto è più importante dell'estetica. Il sentimento con cui si cucina poi si percepisce nel piatto. Ora vi lascio la ricetta, che altro non è che una variante delle orecchiette alle cime di rapa in versione broccolosa e altrettanto buona! #iocucinosostenibile #menusettimanale

Le orecchiette con asparagi e salsiccia sono un primo piatto primaverile che combina il sapore delicato degli asparagi con la robustezza della salsiccia. Questa ricetta è facile, veloce e perfetta per un pranzo in famiglia o una cena con amici.Se i vostri figli non gradiscono gli asparagi con questo piatto inizieranno ad adorarli 🥰#lastanzadeisapori#CUCINAECONOMICA#GREMBIULECOOKPAD2025#ricettafacile #ricettaveloce #primipiatti #orecchiette #salsiccia #asparagi #vinorosso #parmigianoreggiano #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it

Dopo aver partecipato alla seconda lezione di cucina pugliese, non potevo reprimere il mio amore per orecchiette! Mi è venuta proprio voglia di mettere le mani in pasta e dare vita a tanti piacevoli ricordi....personalizzandone la forma, facendole diventare così orecchiette rigate (per gli amici ricamate😂) e variando la mia solita ricetta.#cucinapugliese#videoscuolacookpad

E un piatto che faccio sempre molto gustoso ,per dare più gusto hai broccoli ♥️#dispensadiluglio

Le piu' carine orecchiette nel mondo! Ho comprato queste orecchiette colorate in Puglia, e volevo usarle per il pranzo di oggi. Non avevo tante idee con quello che cuciniamo orecchiette, allora ho trovato con salmone, broccoli e ricotta. Infatti, buonissime...!!!><

Questa è la ricetta di un condimento, pensato per un incontro con la Cookpad community pugliese e da lì son nate le orecchiette all'onda. Un ringraziamento speciale a @nicoacquaviva che ha completato la cottura con un'abile ed energica spadellata.

A volte capita che rimanga della pasta condita, perché gettarla via, se conservata bene, può essere tranquillamente consumata, anche dopo 3 giorni, creando un nuovo piatto, ancora più saporito e sfizioso dell'originale. Quando succede, la metto dentro una ciotola di porcellana, la avvolgo con la pellicola e la ripongo in frigorifero, quando mi serve la lascio un paio d'ore a temperatura ambiente prima di utilizzarla.Ci sono diversi modi per riciclare la pasta già condita, si può preparare : la frittata , il timballo, il pasticcio e molto altro ancora, basta avere un po di fantasia. Questo pasticcio di orecchiette con broccoli e salsiccia, l'ho fatto qualche tempo fa, con la pasta che mi era avanzata un paio di giorni prima, perché a causa di un imprevisto, io e mio marito non eravamo riusciti neanche a sederci a tavola per pranzare. Dato che era una grande quantità, ho deciso che avrei fatto il pasticcio, a casa mia piace tantissimo. Il risultato è stato ottimo, un piatto super gustoso, all'esterno grazie alla gratinatura si è creta una crosticina deliziosa, mentre l'interno morbido e filante , i miei hanno molto gradito , #nonsibuttavianiente #dispensadifebbraio #broccoli #salsiccia #orecchiette

La stagione delle cime di rape è quasi finita e quale miglior modo di prepararle se non con le orecchiette e con un altro prodotto tipicamente pugliese....la stracciatella!!!

Vi è mai successo di tornare a casa tardi avere una fame esagerata e non avere la più pallida idea di cosa preparare? Ecco io tengo una busta di broccoli surgelati (io prendo quelli della Lidl) le orecchiette le ho sempre in frigo.....ma potete usare quelle secche e in 10/15 min vi sedrete a tavola con un piatto sfizioso è salutare 😁 #maniinpastafirenze

Questa ricetta è qualcosa di buonissimo.

Un gustosissimo primo piatto che ho voluto personalizzare, con un ingrediente che non manca mai in casa mia.....la "mollica atturrata", ovvero il pangrattato abbrustolito.

Ricetta svuota frigo,io avevo una coppetta di broccoli lessi, della salsiccia e un triangolino di provola,ma vanno bene tutte le verdure e tutti i formaggi e se avete dei salumi (come la mortadella o salame ppiccante potete sostituirla alla salsiccia) vanno bene anche quelli.#nonsibuttavianiente

Le orecchiette sono un formato di pasta fatte con farina di semola della Tradizione Pugliese...., le ho volute preparare con i friarielli soffocati piccanti pomodorini e pecorino in scaglie.#orecchiette#friarielli#pomodorini#dispensadiaprile#mamme&ticette#Fattierifattiamodomio

Il gateaux di patate con verza e salsiccia è perfetto per questa stagione! Un sapore straordinario e una bontà unica! L'abbinamento verza e salsiccia, nel periodo invernale è un must, ma come farcitura al gateaux di patate diventa veramente una bomba! Inoltre, per stare leggeri, e seguendo la ricetta di Etjona -pepe rosa- c'è del brie! #cooksnap #capodannoconcookpad

La Puglia è nota per gli infiniti abbinamenti di pasta e verdura. Se si aggiungono delle polpettine di saporita salsiccia di vitello il piatto diventa una bomba.#cooksnap #calendario2021 #dispensadigennaio

In Sicilia i possibili ripieni delle focacce sono infiniti: praticamente tutte le varietà di verdure, condite con aromi, salsiccia, salumi e formaggi.#dispensadiaprile