#SacdenhuyenbiLần đầu làm món này từ gói bột bánh cuốn và chảo chống dính, phần vỏ bánh ngon hơn hẳn so với cách làm từ bánh tráng trước đây

Với chế độ không ăn gì nặng nề sau 17h để tránh cơ thể bị phù nề quá mức nên mình thường bẩn tính sau 17h vì đói, chết thèm các kiểu.- Ngồi xem tivi mà đầu óc cứ nghĩ trong tủ lạnh còn cái gì để có thể nhai nhai cho cái mồm đỡ chảy nước dão và món Bánh tráng nướng ra đờiii ☘️☘️---Vẫn là con ruốc, trứng gà, bơ, hành lá có sẵn, bánh tráng gỏi cuốn hôm trước còn dư và mình làm phát ra hẳn Bánh tráng nướng bằng chảo chống dính. Đã mồm mà bụng không nặng nề, ăn xong thì cũng đã đến giờ đi ngủ ròi, chúc mọi người ngủ ngon miệngggg thôiii ❤️😛😛😛

Tuổi thơ của e gắn liền với món bánh cuốn. Từ cái thuở mà bé xíu xiu bà dắt đi mẫu giáo cho đến khi học hết cấp 1. Hầu như cứ sáng nào cũng ăn một đĩa bánh cuốn thịt :* mà tài thật, con nhóc k ngán món này bao giờ. Hơn 10 năm trôi qua, con nhóc giờ đã lớn với hàng trăm món ăn lạ, bà cũng đã tuổi cao sức yếu. Quán bánh cuốn xưa cũng chẳng còn. Nhưng mỗi lần ăn món ăn tuổi thơ lại là một lần hoài niệm. Thực ra đối vs e mà nói k chỉ riêng bánh cuốn. Với một đứa trẻ đc bà nuôi lớn như em thì kí ức tuổi thơ vẫn là mùi hành tăm trong bếp của bà. Tất cả những món ăn bà nấu đều sử dụng hành tăm, quê ông e là ng Nghệ An mà :* cả món lươn xào, đậu thịt cuốn lá mướp, nhưng với e những món ý chỉ có bà mới làm ngon đc thôi 😝😝

Hãy follow mình nhé!IG: _ananaugust_ eat.clean.everyday.anan

Đây là lần đầu tiên tự tay làm bánh cuốn, ăn bánh cuốn. Thứ hương vị Hà Nội mình đã được đọc trong 36 Phố phường của Thạch Lam từ hồi còn bé xíu. Tận tay khuấy bột, từng xúc cảm chuyển động khi da chạm vào thứ bánh mịn màng như tơ, thanh tao, trắng trẻo. Lại còn tiếng hành phi reo trên bếp đón chờ bánh chín để áp má vào nhau như cặp tình nhân lâu ngày chưa gặpMình có dịp ra Hà Nội nhiều lần trước đây nhưng chưa một lần ăn thử thứ bánh này, phần mình không có thời gian, phần thú thật không ưa các thức quà làm từ bột gạoVậy mà hôm qua người ta nói thèm, nằng nặc phải ăn bánh cuốn nhà làm mới chịu. Thế là mình ra siêu thị hỏi đủ thứ, mới được biết là ngoài pha bột từ bột năng và bột gạo như hồi xưa bây giờ còn có hẳn thứ bột bánh cuốn đóng gói sẵn. Tiện Lợi vô cùngNhưng cơ bản nàng bánh cuốn này kiều diễm nên ỏng eo khó chiều ghê lắm, dưới đây là công thức mình ghi chi tiết lại sau khi làm

Vừa làm vừa ăn :))

Bánh cuốn tráng bằng chảo chống dính tại nhà 😊

Trời mùa đông này, với bánh cuốn nóng hổi vừa mới ra lò thật tuyệt cú mèo. Từng chiếc bánh mềm mịn quyện vào với chả quế thơm lừng chấm ngay vào chén nước mắm cay cay quả là một trải nghiệm không gì so sánh bằng các bạn nhỉ!!

Đơn giản, nhanh, ngon từ bột bánh rán pha sẵn của công ty Ajinomoto...

Thèm hì ăn hehe

Đi siêu thị là mình hay mua các loại bột bánh cuốn, bột nếp, bột bánh bao, bột mỳ... để sẵn trong nhà .Khi nào rảnh rỗi hay sáng dậy sớm là mày mò nấu ănMón này tự làm vừa an toàn lại vừa ngon#ansach