ลอฟโยเกิร์ต ไร้แป้ง

Chairuttong Hudsarut
Chairuttong Hudsarut @cook_20832708

วันนั้นของเดือนทีไร ผู้หญิงจะอยากทานของหวานเนอะ เลยลุกมาทำขนมคลีนๆ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล คลีน98%

ลอฟโยเกิร์ต ไร้แป้ง

มี 41 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

วันนั้นของเดือนทีไร ผู้หญิงจะอยากทานของหวานเนอะ เลยลุกมาทำขนมคลีนๆ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล คลีน98%

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

60 นาที
2-3 ท่าน
  1. ข้าวโอ๊ต 1/3 ถต
  2. อัลมอนด์ 1 กำมือ
  3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 0% 1ถ้วย
  4. ผงฟู 1/2 ชช
  5. น้ำตาลอิริทรินอล 1/3 ถต.(ไม่มีไม่ต้องใส่ อาศัยความหวานจากลูกเกด)
  6. น้ำมันโอลีฟออยด์ หรือน้ำมันมะกอก 1 ชต
  7. ลูกเกด (ใช้โรยหน้า/รองเค้ก) ไม่มีไม่ต้องใส่
  8. อันมอนด์ซีก (ใช้โรยหน้า/รองเค้ก) ไม่มีไม่ต้องใส่
  9. ไข่ไก่3ฟอง

ขั้นตอนการทำ

60 นาที
  1. 1

    วอร์มเตาอบ โดยเอาน้ำใส่ในถาด ระหว่างนั้น แยกไข่ขาวไข่แดงไว้

  2. 2

    นำข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ใส่โถ ปั่นผสมกัน

  3. 3

    เอาน้ำมันผสมกับโยเกิร์ต คนจนเป็นเนื้อเดียวกันพักไว้(อย่าใช้โยเกิร์ตแช่เย็น)

  4. 4

    นำน้ำตาลผสมในไข่แดง ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  5. 5

    ร่อนข้าวโอ๊ตกับอัลมอนด์ที่ปั่นเสร็จแล้ว ใส่ผงฟูลงไปผสมในไข่แดง

  6. 6

    ใส่โยเกิร์ตที่พักไว้ลงไป

  7. 7

    นำไข่ขาวไปตีจนตั้งยอดอ่อน (ยอดอ่อนคือ ตีจนไข่ขาวไม่ไหล ฟู) หากไม่มีเครื่องตีกับมือแบบเราเลยค่ะ

  8. 8

    จากนั้น ทะยอยใส่ไข่ขาวลงในส่วนผสมทั้งหมด แบ่งเป็น2 รอบ ค่อยตะล่อมจนส่วนผสมเข้ากัน

  9. 9

    นำกระดาษไข ปูรองในถาด โรยลูกเกด อัลมอนด์ซีก ทะยอยใส่เค้กลงไป ได้ครึ่งนึง โรยลูกเกดและอัลมอนด์อีกครั้งตามด้วยกลบเค้กลงไป และโรยลูกเกดและอัลมอนด์

  10. 10

    หากอยากได้ไส้ชอคโกแลตเยื้อมใส่ช็อคโกแลตลงไป

  11. 11

    นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ วางบนถาดที่ใส่น้ำที่อุณหภูมิ 150° 30นาทีและต่อที่ 170° 10นาที

  12. 12

    นำออกมาพัก และหั่นทาน เนื้อเค้กจะนุ่มมากเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Chairuttong Hudsarut
Chairuttong Hudsarut @cook_20832708
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน