Huevos&patatas fritas

ESTE ES UN PLATO UNICO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ESTA RIQUISIMO, SEGURO QUE CASI TODAS LO TENDREIS, PERO ME GUSTA TAMBIEN TENERLO EN MI RECETARIO, HECHO POR MI.

La mejor cena en todo el mundo

#ElgordodeCookpad#1receta1arbol 🌲🌴

Aún me imagino el corral lleno de gallinas, conejos y el gallo como dueño de todo, así como mi querida madre recogiendo los huevos (más de 20 diarios). Esta receta creo que es la primera receta querida por todas/os. Muy buenos. GXL

#mirecetario

En esta quinta semana de #LasRecetasDeCookpad, he pensado en esta receta tan rica y con la que se puede disfrutar en familia desde que somos pequeños. Yo personalmente no cambio unos buenos huevos fritos por cualquier manjar..❤

En el sigloXXV a.c., los egipcios descubrieron que las ocas provenientes de largos viajes migratorios y que descansaban a orillas del río Nilo durante el invierno, almacenaban reservas naturales de grasa en su hígado, éste variaba su tonalidad hacia el amarillo y presentaba un sabor exquisito, pronto aprendieron que podían ser cebadas mediante la sobrealimentación, de forma que su hígado se hipertrofiase y comenzaron con la práctica de cebar a gansos domesticados.La práctica de sobrealimentar gansos se expandió por el Mediterráneo desde EgiptoEn 1570, Bartolomeo Scappi, cocinero del papa Pío V, publicó su libro de cocina Opera, en el que comenta que "el hígado de los gansos domésticos criados por los judíos tiene un gran tamaño y un peso de entre dos y tres libras". En 1581, Max Rumpolt de Maguncia, cocinero de varios nobles alemanes, publicó un exhaustivo libro de cocina llamado Kochbuch, en el que cuenta que los judíos de Bohemia producían hígados de más de tres libras de peso. Rumpolt proporciona varias recetas para él, siendo una de ellas la de un mousse hecho de hígado de ganso.Los métodos para producir hígado de ganso cebado llegaron a Francia a través de Alsacia.

Plato de costumbre por mi querida Abuela Matilde. Aún buscó su esencia en cada plato con el que crecí. No consigo esos platos tan ricos, pero cuando cocino es como tener unos instantes de reencuentro con ella.

Una cena muy habitual son unos simples huevos con patatas fritas, pero presentando un huevo frito cuadrado con dos yemas, seguro que sorprendéis a cualquier comensal exigente.#Tescoma

Algunas veces estás cansado o no te apetece estar cocinando porque hace calor. Con esta receta de poca elaboración para una cena o comida, tanto a niños como a mayores seguro de que les va a gustarEsta receta es muy típica de Dos Torres del Valle de los Pedroches (Córdoba ). Mi suegra Pilar la suele hacer bastante en verano y si se come de primero con un salmorejo o un gazpacho. Dieta ideal para la calor

Patatas fritas con huevos rotos

una manera de comer huevos fritos con patatas pero con una basa de pizza .

Esta es una de esas recetas tradicionales que saben a gloria, y si podéis conseguir la chistorra de Navarra, entonces bueno que deciros. La chistorra de Navarra se hace con cerdo magro y panceta, ajo, sal y pimentón, y con las patatas fritas y los huevos es un manjar de dioses. No olvidéis el pan para mojar!!!Unas de la comidas, que más le gusta a mi Jesús; vamos todo lo que engorda… él se lo puede permitir, yo no… bueno si, pero no quiero solo de vez en cuando.

¿Cómo algo tan simple puede ser uno de mis platos favoritos? Sería capaz de comer día sí y día también, pero intento evitar los fritos por el colesterol, aunque de vez en cuando me gusta darme el capricho.Pocas cosas son tan sencillas como preparar este platazo que poca gente puede rechazar.Hace tiempo que descubrí cómo conseguir unas espectaculares patatas fritas, y ya no cambio ni de variedad ni de manera de preparación.Lee, sigue los pasos y disfruta de ellas.#DelantalGlobal2024 #PatatasFritas

Pues llevaba varios días pensando en esta cena... y aunque parezca un marciano.... esta riquiiiiiiisima!!!

Yo los sábados aprovecho, para hacer un almuerzo fuera del fiambre. Hoy he probado hacer el huevo frito con mantequilla, ummm muy bueno. Puede estar en la sartén más tiempo que con el aceite, estaba hecho y sin quemarse. GXL.

Esta receta le tengo un cariño especial porque la hice con mucho cariño para Silvia, es su plato favorito y no podía ponerle cualquier cosa, aún recuerdo la sorpresa que le di, va por ti, Silvia, te quiero prima.Vamos a la cocina.

Aunque últimamente cocino casi todo en freidora de aire, en esta ocasión he optado por utilizar la freidora de aceite convencional, aunque ahora, al precio que esta el aceite de girasol y la luz, hay que pensárselo antes de usarla.Hoy traigo una sencillísima receta, las simples alitas de cuatro pollos que compré de oferta el otro día y unas patatas fritas.Destaco que Silvia (mi mujer) colaboro pelando y cortando las patatas y nos asesinamos coincidiendo los dos en la cocina…

Tengo la suerte de que me traen huevos de gallinas de campo de dos yemas, todo un lujo, por lo que las patatas con huevos fritos es un manjar, a las patatas les he añadido una salsa inventada por mi, que me encanta es de nata y yogur con 4 quesos por lo que este plato tan clásico adquiere un toque original y tan rico como siempre

🥔🥚🦆Me lo habéis puesto a "huevo" y es que de tantos platos cocinados y probados, si tuviera que elegir uno, sería patatas fritas con huevo ¿hay algo más rico? y si lo acompañamos con un foie de buena calidad, se convierte en un plato de rechupete😋😋😋#menúsemanal#díadelapatatafrita

#revistacookpad

Muyyyyy buenas a todxs!!!! Hoy me paso por aquí para dejaros este platazo que no me digáis que no tiene una pintaza de 10! Típico , tradicional y simple ! De los de toda la vida ! Pero que se rechaza a ninguna edad jeje Feliz semana ! 😜🤤👌🏻🍳

De vez en cuando apetece un capricho y este es uno de los que más nos gusta en casa. Una comida sencilla, reconfortante y para disfrutar en familia.#ElgordodeCookpad

Ideal para hacer algo con prisas sin complicarse y rápido. Muy bueno!!