Ingredientes

30-35 minutos
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 100-150 gpapas congeladas
  3. 6 lonchasmortadela
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Para acompañar: Pan

Paso a paso

30-35 minutos
  1. 1

    Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Dejar templar las papas. Sazonar las papas. Reservar las papas. Cascar en un vaso el huevo. Sazonar el huevo.

  2. 2

    Freír en la misma sartén de las papas el huevo. Poner en un plato llano la mortadela y huevos fritos. Añadir las papas fritas.

  3. 3

    Presentar en el plato los huevos fritos. Servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares