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Ingredientes

  1. 1 tazayogur natural
  2. 2crdas aceite oliva
  3. 4 dientesajo picados
  4. 1/2crda orégano seco
  5. 1limón mediano
  6. 1/2crdita sal-pimienta al gusto
  7. 1/4mazo perejil fresco
  8. 1.5-2kgs presas pollo

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la marinada, combine el yogur, el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano, la sal y un poco de pimienta en un tazón.

  2. 2

    Rallé la cáscara del limón y agréguela. Exprima el jugo de 1/2 limón (alrededor de 1-2 crdas). Revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

  3. 3

    Picar 1/4 perejil y agregar a la marinada.

  4. 4

    Añada los trozos de pollo y la marinada en una cacerola y marinar por 30'.

  5. 5

    Hornee el pollo en horno precalentado a 375oF durante 45'-60' o hasta que las presas estén doradas en la parte superior.

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Cocinar hoy
Tania H
Tania H @cook_6286641
Ecuador
la cuarentena me tiene cocinando 😆 y lo estoy disfrutando 👩‍🍳
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