Pascualina riquísima de acelga con masa casera 😍🎉

Naty
Naty @nattyuy
Uruguay
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Ingredientes

1 1/2 hora
1 pascualina grande
  1. Para la masa casera mmm riquísima
  2. 2 1/2 tazasharina
  3. 1 pizcasal
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/4 tazaleche
  6. 2/4agua hirviendo
  7. Relleno
  8. Acelga
  9. 2 atadoshervidos y escurridos (yo usé congelada)
  10. 2cebollas
  11. 1 tazaqueso rallado
  12. 4a 6 huevos
  13. Sal
  14. Pimienta
  15. Nuez moscada
  16. Condimentos a gusto
  17. 1 chorritoaceite

Paso a paso

1 1/2 hora
  1. 1

    Primero hice la masa, esta masa que tanto amo y que la hago para todo para tartas para empanadas (la amo en serio háganla porque es muy rica y re fácil). Poner la harina en un bols con la sal. En la taza poner el aceite la leche y completar la taza con el agua hirviendo. Incorporar a la harina y amasar hasta unir. Listo así de fácil queda esta masa, la dejamos y pasamos al relleno

  2. 2

    Ponemos a sofritar la cebolla con un chorrito de aceite cuando esté transparente la sacamos del fuego y le agregamos la acelga lista (hervida, descongelada y escurrida) el queso, los condimentos que más nos gusten o que tengamos y mezclamos todo

  3. 3

    Dividimos la masa en 2. Estiramos la mitad en la mesada con un poquito de harina y la ponemos en la asadera. Le colocamos el relleno hacemos huecos y ponemos la cantidad de huevos que queramos yo usé 4 algunos les gustan ponerles más y usan 6 perdón. Que no saque fotos.Estiramos el resto de masa que nos quedó y lo ponemos por arriba lo pinchamos con tenedor y le ponemos o huevo para que quede doradito o manteca lo que más te guste o tengas. En mi caso lo puse horno a 200 por 45'

  4. 4

    Y quedó para chuparse los dedos prueben, anímense y me cuentan como les salió espero que les guste la masa tanto como a mí y la adopte para sus recetas los leo abrazo virtual !! #mercado

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Escrita por

Naty
Naty @nattyuy
Uruguay
Me gusta hacer muchas cosas y una de ellas es comer por eso cocino y creo que rico ;)
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