Hướng dẫn cách làm
- 1
Phần nước dùng : Gừng, hành khô, hành tây nướng thơm xong bóc bỏ phần cháy. Gà rửa sạch cho vào nồi đổ ngập nước, bỏ gừng, hành tây, hành khô vào đun to nửa tới sôi rồi vặn nhỏ lửa luộc gà. Khi sôi vớt váng. Đun tầm 25p gà chín vớt ra cho vào âu nươc lạnh ngâm nguội. Tiếp tục ninh phần xương gà, rồi cho gia vị phở, nêm nếm vừa ăn.
- 2
Gà nguội lọc xương thái mỏng (hoặc làm gà chặt tuỳ ý)
- 3
Các loại rau thơm rửa sạch ngâm muối. Hành mùi thái nhỏ, phần hành củ chẻ mỏng.
- 4
Bánh phở trần vào nồi nước sôi rồi cho ra bát, xếp thịt gà, hành tây thái lát, hành mùi vào rồi chan nước. Vậy là xong.
- 5
Phở gà ăn bao ngon. Nước dùng béo ngậy thơm nức. Chúc mọi người thành công và ngon miệng
Các Món Tương Tự
-
-
Phở gà siêu dễ bằng viên phở Phở gà siêu dễ bằng viên phở
Nấu phở không hề khó khi đã có viên nấu phở và nồi áp suất#bimatgiangsinh
-
Phở đuôi bò, gà Phở đuôi bò, gà
#GlobalApron2024#MuonviphoMột món phở truyền thống của người VN, được truyền tải khắp thế giới, đi đến bất kỳ đâu chúng ta cũng dễ dàng tìm kiếm được món phở. Ngay chính cả người nước ngoài họ cũng học nấu món phở của người VN.Đã nói đến phở là nghĩ ngay đến phở Bắc, thuần túy chỉ nấu phở gà và họ không ăn giá. Nhưng nếu tạo thêm vị ngọt cho nước phở tôi hầm thêm đuôi bò, và thời gian hầm hơi lâu, đuôi bò mềm mại kết hợp cùng thịt gà thật là ngon.
-
Phở gà trộn Phở gà trộn
Chút thay đổi trong món ăn mang lại cho người ăn cảm nhận khác về Phở, thịt béo, ăn kèm vị chua ngọt, bùi bùi của lạc, thơm của hành phi, tạo nên vị ngon lạ của món ăn
-
Phở Gà với viên gia vị nêm sẵn/ Chicken Pho Phở Gà với viên gia vị nêm sẵn/ Chicken Pho
Chỉ là một ngày thèm ăn phở và mình đã ra tay ahihi, tuy Phở và với viên gia vị nêm sẵn không thể so sánh với phở gà ngoài quán nhưng ít nhiều cũng thỏa được cơn thèm của mình 🤤#bepvang
-
Phở gà tre Phở gà tre
Trời lạnh dễ bệnh, ăn phở là nhất!Lần đầu luộc gà bằng nồi áp suất mà da không bị rách, thịt vẫn còn dai nữa, không biết là do gà tre hay do ông chồng lén lút rút cái nút trong nắp nồi làm nồi không thể gia nhiệt đủ áp suất, vì ổng ghét nhất là mình nấu đồ ăn bằng nồi áp suất mềm rục 🤔Nói chung bò cạp hay nghi ngờ về mọi thứ 😅#muonvipho
-
Phở xương gà 😍 Phở xương gà 😍
Nhà mình thường xuyên mua xương gà của hiệu CP về hầm lấy nước nấu canh, cháo kê, làm nước phở, rẻ và chất lượng nhưng hôm qua mới phát hiện bí quyết thú vị.
-
Phở gà Phở gà
Lại là món về con gà. Hôm nay là cuối tuần nên là lên món đặc sắc tí nhé. Mình thích ăn phở nên là mình tìm tòi nấu thử phở ở nhà xem có ngon như ngoài tiệm không. Ai ngờ cũng ngon không tưởng lại còn rất dễ làm nữa. Từ ngày mình nấu được mình cũng ít khi ra đường ăn phở luôn đó.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12155379
Bình luận