Bizcochuelo casero

cande
cande @candeeeli
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Ingredientes

  1. 1 taza y 1/2harina, leudante o la que tengas
  2. 1 poco menos de 1 taza azúcar
  3. 3huevos
  4. 1 pocillo aceite (el que tengas, girasol, oliva etc)
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla o ralladura de limón/naranja
  6. 1/2 pocilloleche
  7. Manteca (para el molde)

Paso a paso

  1. 1

    Primero batimos las claras, antes de que queden a punto nieve agregamos el azúcar junto con la esencia de vainilla o rapadura (de limón, naranja, etc) luego agregamos las yemas pero con una espátula y movimientos envolventes para que no se bajen las claras.

  2. 2

    Luego agregamos el aceite, mezclamos bien (con espátula y movimientos envolventes) luego vamos agregando de a poco la harina.

  3. 3

    Ponemos la mezcla en un molde (previamente enharinado y enmantecado) luego ponemos la mezcla en el horno (previamente precalentado a 180°, dependiendo de tu horno) y esperamos 30, 40 minutos (el tiempo dependerá de la potencia de tu horno) deben ir insertando un cuchillo dentro del bizcochuelo para ver si esta y si sale limpio ya está listo.

  4. 4

    Y listo!! A disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cande
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