Bánh ít trần nhân thịt
Là món ăn sáng, món ăn vặt, có thể cho những ngày ngán cơm cũng ok
Bánh ít trần nhân thịt
Là món ăn sáng, món ăn vặt, có thể cho những ngày ngán cơm cũng ok
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành củ bóc vỏ băm nhỏ,càng nhiều hành củ càng thơm.
Hành lá thái nhỏ cho vào bát con,đun sôi dầu đổ dầu vào bát hành lá gọi là mỡ hành lát cho lên trên mặt bánh.
- 2
🍀phần nhân bánh:
Phi thơm hành tím và chút tỏi băm,đổ phần thịt xay, nấm mèo thái nhỏ, củ đậu thái sợi vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn,thêm vào chút hạt tiêu xay nhỏ cho thơm, thêm hành lá thái nhỏ,đảo cho đều tắt bếp để nguội, vắt kiệt nước, sau đó vo thành các viên nhỏ khoảng 30gr.
- 3
🍀Phần vỏ bánh:
Đổ bột nếp, bột gạo vào bát to,thêm vào 1/2 thìa cà phê muối,1 thìa ăn phở dầu ăn,đổ từ từ nước ấm vào nhào đến khi bột dẻo mịn không dính tay,bọc màng bọc thực phẩm để bột nghỉ 15p đem chia thành các viên bột khoảng 50gr.
- 4
🍀Vo viên bánh và làm bánh chín:
Ấn dẹt viên bột,đặt nhân vào giữa,vo tròn đem hấp hoặc luộc chín.Mình thì chọn hấp để bánh được ngọt hơn. Đợi cho bánh bớt nóng thì vớt bánh ra đĩa, chút hành mỡ, hành phi lên trên.
- 5
Khi ăn rưới thêm nước mắm chua ngọt,rau thơm và ăn kèm củ quả muối chua.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh rán nhân thịt Bánh rán nhân thịt
Bánh rán là món ăn đường phố ở Việt Nam. Ở Hải Phòng bạn chỉ có thể mua được bánh rán nhân ngọt là đỗ xanh xào với đường và dừa nạo nhưng nếu bạn đã từng đi du lịch ở phủ Tây Hồ bạn sẽ không thể bỏ qua món quà vặt rất ngon và đặc trưng đó là bán rán nhân thịt.
-
Bánh Ít Trần Bánh Ít Trần
Hẳn ai đang ở Sài Gòn sẽ nhớ lắm những ngày bình thường. Ngày mà khi muốn ăn bất kỳ món gì thì đều có thể dễ dàng tìm thấy ở các hàng quán. Thế nhưng, khi Sài Gòn mệt rồi, chúng ta hãy cùng nhau chia sẻ để nơi đây nhanh chóng khoẻ lại bằng cách ở nhà và tự làm thật nhiều món ăn ngon nhaaa!
-
Bánh ít nhân mặn Bánh ít nhân mặn
Tình cờ một người em nói rằng: chị ơi! Em ăn món này ở quán Huế ở Hà Nội rất ngon. C làm cho e ăn nhé! Vậy là người chị như tôi lại chiều đứa em ở phương xa.
-
BÁNH ít trần BÁNH ít trần
Món bánh quen thuộc của người dân Nam bộ, bởi sự thơm ngon-mềm dẻo khiến ai ai cũng mê ... Là món ăn vặt dân dã rất hấp dẫn trong những ngày nắng nóng nè. Hãy làm nha 👍👏😋
-
-
Bánh ít trần (nhân tôm thịt) Bánh ít trần (nhân tôm thịt)
Món bánh ít được biết đến là ẩm thực Huế . Người Huế thích ăn bánh ít trần kẹp vào bánh tráng nướng thơm ngon , giòn rụm .😋
-
Ăn dặm: bánh ít trần nhân tôm thịt Ăn dặm: bánh ít trần nhân tôm thịt
#bepvang#ruocdentrungthu#vaobepvuive
-
Hoành thánh tôm thịt Hoành thánh tôm thịt
Thời tiết nóng bức, ngán cơm. Nào chúng mình cùng vào bếp làm món ăn đổi món cho ngày cuối tuần nhé!!!
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Cách làm 30 cái bánh bao ( nhà ít người thì chia đôi bột ra làm 2 lần cũng ok)
-
Bánh cuốn nhân thịt Bánh cuốn nhân thịt
#phunutoiyeuMẹ - người phụ nữ tôi yêu là hằng ngày tôi phải nghĩ nấu món gì cho phù hợp với tuổi của mẹ. Răng không đủ để nhai những món cứng nên những món như bánh đúc, phở, bánh cuốn, cháo là luôn nằm trong thực đơn của mẹ. Và đây hôm nay làm bánh cuốn, nhưng nhà lại hết bột pha, thế là dùng ngay bánh tráng không ngờ Mẹ lại khen ngon hơn hết tráng bột !
-
-
Bánh ít trần ! Bánh ít trần !
Món bánh kỷ niệm , ngày trước cứ mỗi lần về thăm ngoại , là ngoại hay làm vi đồ có sẵn trong nhà , vì đi chợ xa mà khi nào có phiên chợ là ngoại lấy thúng gánh đi chợ . Vậy nên nhà có nếp và đậu xanh sẵn nên làm món này cho tiện Nếp ngoại vo xong ngâm mềm cho vào cối đá xay nhuyễn , rồi cho vào túi vải đăng bột lấy thớt và một cục đá cỡ 2 kg để lên dằn cho ráo nước , khi bột đã ráo nước rồi lại cho vào cối giã để cho bánh dau ngon , trong rất cực ngày nay mọi thứ đã chuẩn bị sẵn chỉ bắt tay vào làm thôi vạy mà có lúc lười khoing muốn làm
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận