Αυτή τη συνταγή την έμαθα από τη πεθερά μου που είναι από Πύργο. Εγώ μέχρι πρότινος νομίζα πως μόνο με αρνί γίνεται το φρικασε 😂😂😂 Πάντως είναι πολύ νόστιμο φαγακι!

Απαραίτητο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Μια κλασική γιορτινή συνταγή για τις Κυριακές ή και τα Χριστούγεννα! Εύκολη νόστιμη και χειμωνιάτικη!

Χοιρινό με σέλινο μοσχοβόλησε στην κουζίνα της Συν Αθηνά. "SynAthina" !!Παραδοσιακό χριστουγιεννιάτικο φαγητό!#χοιρινό #σέλινο #χειμώνας #χριστουγιεννιάτικο‐---‐-----------------------------------------------------------------

#νηστεία #χόρτα #διατροφή

#2020 #ΤετάρτηΟ σύζυγός μου επιθύμησε ψάρι ψητό με χόρτα και εγώ που δεν του χαλάω χατήρι τα έφτιαξα μετά την δουλειά, έγιναν νοστιμότατα και το ψάρι και τα χόρτα!!

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, το φτιάχνει η μητέρα μου σχεδόν πάντα όταν την επισκέπτομαι, τώρα λόγω καραντίνας δεν μπορώ να πάω, έτσι αποφάσισα να την φέρω εδώ μέσα από την γεύση, ανάμνηση, αυτού του φαγητού. Με την βοήθεια της πεθεράς μου, η οποία μάζεψε τα άγρια χόρτα και με καθοδήγησε να το φτιάξω πρώτη φορά!!!!

Ζω στο Βέλγιο όπου το νερό δεν είναι πόσιμο και έκανα την σκέψη να δοκιμάσω μπύρα σε όλη την διαδικασία μαγειρέματος του φαγητό μιας και ταιριάζει η μπύρα στο χοιρινό και αποδείχθηκε εξαιρετική ιδέα!!