Guacamole

Agus Cabrera
Agus Cabrera @aguscocina98

Ideal para una picadita con algunas tostadas o galletas saladas!! También se utiliza el guacamole para los desayunos!!

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Ingredientes

10 min
  1. 1palta chica
  2. 1/2cebolla
  3. 1tomate chico
  4. Limón a gusto
  5. Sal a gusto

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Lo primero: cortamos la palta a la mitad, le sacamos la semilla y retiramos la parte de adentro (que es la que vamos a utilizar) con una cucharita. A eso lo pisamos con un tenedor, van a ver es muy fácil de sacar y de pisar.

  2. 2

    Por otro lado cortamos la cebolla y el tomate. (pueden incorporarle un poco de morrón, yo opte por no usar).

  3. 3

    Por último mezclamos lo que pisamos con el tenedor con la cebolla y el tomate. Condimentamos a gusto con sal y limón. Pronto para comer con alguna tostada o galleta salada!!

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Agus Cabrera
Agus Cabrera @aguscocina98

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