Zapallitos rellenos
Christian Nieto @cook_21814922
Paso a paso
- 1
Ahuecar los zapallitos y colocar en cacerola con sal hasta que queden a medio punto (nunca sobre cocinar los vegetales) cuando estén a punto dejar escurrir
- 2
Picamos la cebolla y el morrón en brunoise, colocamos en una cacerola la cucharada de aceite hasta que caliente. Sofritamos hasta transparentar y colocamos el ajo picado. Agregar la carne hasta que cocine
- 3
Rellenamos los zapallitos con la carne (podemos colocar un poco de salsa blanca para suavizar el relleno) colocamos salsa blanca encima junto al queso y mandamos al horno durante 15 minutos a 195 grados centígrados hasta que gratine. Retirar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Nieto le encantará ver cómo quedó.
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