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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 200chocolate tableta repostería Valor !!!!
  3. 200mantequilla
  4. 50 clleche
  5. 200azúcar
  6. 180harina repostería
  7. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es en cacito calentar chocolate, mantequilla y leche y enfriar

  2. 2

    Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal

  3. 3

    Cuando estén montadas añadir poco a poco azúcar hasta dar con un merengue color brillo, añadir yemas y batir

  4. 4

    Añadir después harina tamizándola poco a poco junto con levadura y dar vueltas a mano (de forma envolvente abajo arriba)

  5. 5

    Tener en un Cacito en la nevera la mezcla a fuego lento del chocolate, la mantequilla y la leche... incorporar a la mezcla de Antes cuando este frío !

  6. 6

    Hornear a 180 grados con el horno previamente calentado, 50 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Adriana Moreno Vergara
Alicante, Madrid, Sansebastian
Aficionada a vivir
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