ઘટકો

  1. 250ગ્રામ બાફેલા બટાકા
  2. 4ચમચી સીંગદાણા નો ભૂકો
  3. 5નંગ લીમડા ના પાન
  4. 1સૂકું મરચું
  5. 3ચમચી તેલ
  6. 1ચમચી જીરૂ
  7. 2ચમચી મરચા પાવડર
  8. 1ચમચી ધાણજીરૂ પાવડર
  9. 1ચમચી ખાંડ
  10. નમક સ્વાદ મુજબ
  11. કોથમીર સજાવવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બાફેલા બટાકા ને સમારી લો. એક વાસણ માં તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું, લીમડાના પાન, સૂકું મરચું નાખો. બટાટા ઉમેરીને બરાબર સાંતળો. ત્યારબાદ નમક, મરચા પાવડર, ધાણાજીરૂ પાવડર,ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો.

  2. 2

    થોડું પાણી ઉમેરો. ઉકળવા દો. ત્યાર બાદ સિંગ દાણા નો ભૂકો નાખી મિક્સ કરો થોડીવાર રહેવા દો. ગેસ પરથી ઉતારીને ડિશ માં લઇ ગરમા ગરમ સર્વ કરો.સાથે તળેલા મરચા અને સામો પીરસો. મીઠાઈ તરિકે રતાળુ નો હલવો મળી જાય તો થાળી સંપૂર્ણ..!

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Davda Bhavana
Davda Bhavana @Bhavna826
પર
KHAMBHALIA
I am working woman but lock down give me chance to cook something new and yummy food 😋😋
વધુ વાંચો

Similar Recipes