Huevo de Pascua relleno de cheecake. Único riquísimo
Macias Colo @cook_16207838
Si quieres unas Pascuas diferentes e ingnovadoras no te pierdas esté increíble huevo sorpresa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el chocolate a baño María, luego esparcimos por el molde del huevo y lo llevamos al fricer.
- 2
Para el relleno. Batimos la crema con el azúcar impalpable primero le ponemos poco después le agregamos a gusto. Batimos a punto Medio. Agregamos el queso blanco, la ralladura de limón y la gelatina activada (para esto, colocamos la gelatina en un cuenco apto microondas, le ponemos unas gotas de agua, revolvemos y al microondas por una 15 seg), una vez disuelta la agregamos a la mezcla de cheecake.
- 3
Ahora colocamos la mermelada en una olla, le agregamos jugó de medio limón y un poquito de agua, la convertimos en una jalea. Esperamos que se enfríe.
- 4
Sacamos el huevo del friser con cuidado de no romperlo lo desmoldamos, dentro colocamos un poco de jalea, después el relleno de cheecake y un poco más de jalea.
- 5
Volcamos sobré un plato y decoramos a gusto.
- 6
Ahora sí a disfrutar, si te animas puedes hacer las dos mitades pequeñas y armarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macias Colo le encantará ver cómo quedó.
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