Empanadas de verduras (Arvejas, zanahoria y choclo)
Pilar @cook_6415399
Empanadas de verduras (Arvejas, zanahoria y choclo)
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el choclo por unos 15', una vez listo, dejar enfriar, pelar, procesar y reservar en un bowl
- 2
Poner las arvejas en un colador, lavar y procesar, también agregar al bowl y reservar
- 3
Hacer lo mismo con la cebolla, el morrón y las zanahorias peladas (procesar, agregar al bowl y reservar)
- 4
Agregar todos los condimentos y reservar en la heladera por 20', luego rellena las tapas de empanadas, hacer el repulgue y hornear. Si se quiere, pintar con huevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar le encantará ver cómo quedó.
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