Galletas de avena con cobertura de chocolate
Olvídate de las galletas cargadas de azúcares y aditivos, aquí te traigo la receta de unas galletas súper saludables y deliciosas.
Galletas de avena con cobertura de chocolate
Olvídate de las galletas cargadas de azúcares y aditivos, aquí te traigo la receta de unas galletas súper saludables y deliciosas.
Paso a paso
- 1
En un recipiente, mezclamos todos los ingredientes menos las onzas de chocolate y el aceite de coco. Mezclamos bien hasta formar una masa uniforme y nada pegajosa.
- 2
Precalentamos el horno a 250ºC. Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo de cocina y cortamos las galletas con un cortador de la forma que tengamos.
- 3
Vamos colocando las galletas sobre una bandeja de horno con un papel vegetal en la base.
- 4
Horneamos unos 10-12 minutos a 200ºC o hasta que veamos que las galletas están doraditas.
- 5
Las sacamos el horno y dejamos enfriar un poco sobre una rejilla.
- 6
Derretimos el chocolate con el aceite de coco en el microondas y decoramos nuestras galletas al gusto. Dejamos enfriar bien para que el chocolate se endurezca y a disfrutarlas con un buen café como merienda, desayuno o snack.
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thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
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