Galletas de avena y cobertura chocolate!
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Están de muerte. No son crujientes cómo las sin cobertura, son tipo cookies pero están muy ricas! Tenía ganas de probar unas galletas así, sin huevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos.
- 2
Echar la mantequilla o margarina a tacos. Mezclar.
- 3
Añadir la nata y si fuera necesario una cucharada leche o agua. Yo eché 50 ml nata.
- 4
Tapar con film y dejar en el frigorífico.
- 5
Aplanar la masa con rodillo y si está pegajosa, mejor colocarla entre 2 hojas de papel vegetal de horno y pasar rodillo por encima.
- 6
Cortar las galletas con moldes o con un vaso y poner en la placa forrada con papel vegetal. Duplicarán de grosor así que hay que prever esto a la hora de aplanar la masa antes de cortar las galletas.
- 7
Hornear 10 min en el horno precalentado a 180 grados.
- 8
Sacar del horno y dejar enfriar.
- 9
Mientras, fundir el chocolate troceado junto con un poco agua y un poco de margarina al baño maría. Cuando las galletas estén frías, pincelarlas con chocolate y dejar secar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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