Galletas de avena y cobertura chocolate!
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Están de muerte. No son crujientes cómo las sin cobertura, son tipo cookies pero están muy ricas! Tenía ganas de probar unas galletas así, sin huevo.
Galletas de avena y cobertura chocolate!
Están de muerte. No son crujientes cómo las sin cobertura, son tipo cookies pero están muy ricas! Tenía ganas de probar unas galletas así, sin huevo.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos.
- 2
Echar la mantequilla o margarina a tacos. Mezclar.
- 3
Añadir la nata y si fuera necesario una cucharada leche o agua. Yo eché 50 ml nata.
- 4
Tapar con film y dejar en el frigorífico.
- 5
Aplanar la masa con rodillo y si está pegajosa, mejor colocarla entre 2 hojas de papel vegetal de horno y pasar rodillo por encima.
- 6
Cortar las galletas con moldes o con un vaso y poner en la placa forrada con papel vegetal. Duplicarán de grosor así que hay que prever esto a la hora de aplanar la masa antes de cortar las galletas.
- 7
Hornear 10 min en el horno precalentado a 180 grados.
- 8
Sacar del horno y dejar enfriar.
- 9
Mientras, fundir el chocolate troceado junto con un poco agua y un poco de margarina al baño maría. Cuando las galletas estén frías, pincelarlas con chocolate y dejar secar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
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