Espinaca salteada con queso mozzarella

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Hojas frescas de espinacas salteadas en aceite con queso derretido por encima. Para una cena deliciosa y ligera o para acompañar carnes a la plancha.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 puñadohojas frescas de espinacas
  2. 1 cdaaceite
  3. 1 pizcapimienta negra molida
  4. a gustoSal
  5. 50 gqueso mozzarella rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Verter el aceite en una sartén y saltear las hojas de espinacas. Salpimentarlas.

  2. 2

    Esparcir el queso por encima y a fuego lento dejar derretir el queso tapando la sartén durante un minutito.

  3. 3

    Servir inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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