Magdalenas originales
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla, los huevos, el anís y el azúcar, batir bien y añadir la harina. Seguir batiendo todos los ingredientes juntos incluido el bicarbonato y la ralladura de limón hasta que quede una masa homogénea y repartir la masa en moldes engrasados o en papeles específicos de magdalenas. Coger en la punta de los dedos más azúcar y repartir un poco por encima de cada magdalena. Separar los moldes unos de otros para que se peguen entre sí.
- 2
Meter al horno precalentado a 200 grados centígrados y cocer a 180 grados centígrados, 30 minutos. Podéis comprobar clavando un cuchillo. Apagar el horno y dejar enfriar 10 minutos dentro con la puerta entre abierta. Desmoldar y probar ❤️
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