Queso crema vegano de girasol
Adoro el queso y no es conveniente para la dieta que debo llevar, buscando alternativas saludables asistí a un curso corto sobre quesos y leches veganos. Esta receta ya tiene algunos toquecitos personales… ojalá la disfruten! También sirve como entrada con algunos snacks
Queso crema vegano de girasol
Adoro el queso y no es conveniente para la dieta que debo llevar, buscando alternativas saludables asistí a un curso corto sobre quesos y leches veganos. Esta receta ya tiene algunos toquecitos personales… ojalá la disfruten! También sirve como entrada con algunos snacks
Paso a paso
- 1
En un recipiente activar las semillas de Girasol, dejando reposar en agua por lo menos 8 horas. Cuánto más tiempo mejor. Escurrirlas y lavarlas
- 2
Poner en un procesador las semillas, el aceite, ajo, sal, pimienta, especias y el jugo de los limones
- 3
Procesar los ingredientes juntos, hasta que se forme una pasta homogénea. En este punto se hacen los ajustes de acuerdo al gusto de cada uno, ya sean más especias o más Limón por ejemplo
- 4
Se puede almacenar en heladera de 4 a 6 días. A disfrutar!
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