Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Nuestros ingredientes
- 2
Colocamos bastante agua con sal en una olla, cuando esta esté hirviendo agregamos nuestro fetuccini para que se cuesa
- 3
Ponemos en una cazuela la mantequilla a derretir le agregamos nuestro ajo picado, la cebolla fileteado y los champiñones, mezclamos todo.
- 4
Una vez cocido nuestros champiñones al gusto, hacemos a un lado nuestro guiso y agregamos la harina y mezclamos muy bien, hay que poner un poco más de mantequilla si es necesario
- 5
Una vez mezclada la harina le agregamos la leche y sin dejar de menear vamos a ir incorporando todo, le agregamos el queso parmesano y la crema y seguimos meneando
- 6
Una vez bien mezclado lo anterior agregamos nuestras espinacas y dejamos cocinar por unos 15 minutos hasta que se vean suaves, agregamos nuestra pasta y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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