Huevos rellenos con salsa de tomate

Marisa Marcos Ortega
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Catalunya

Huevos rellenos con las yemas duras y atún; bañar en salsa de tomate y decorar con yema de huevo rallada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 6HUEVOS
  2. 1 LATAATUN EN ACEITE
  3. 300 GRSALSA DE TOMATE ( MI SALSA ES LA DE LA THERMOMIX)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    COCER LOS HUEVOS 10 MINUTOS, CUANDO ESTEN FRIOS, CORTARLOS A LO LARGO, SACAR LA YEMAS Y RESERVAR UNA.

  2. 2

    CHAFAR LAS YEMAS CON UN TENEDOR Y EL ATUN ESCURRIDO, RELLENAR LAS MITADES DE LOS HUEVOS, PONER LA SALSA DE TOMATE POR ENCIMA Y RALLAR LA YEMA DE HUEVO Y PONERSELA A LA SALSA PARA DECORARLOS.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marisa Marcos Ortega
Catalunya
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
Leer más

Recetas similares