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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 4huevos
  2. Salsa de tomate (casera o tomate triturado)
  3. 1/2cebolla
  4. 1tomate
  5. 2 latasatún (opcional)
  6. Sal
  7. al gustoOrégano

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Calentamos aceite mientras cortamos la cebolla y el tomate. Añadimos la cebolla y la doramos.

  2. 2

    Añadimos el tomate y removemos. Añadimos medio vaso de agua y dejamos reducir. Añadimos sal al gusto.

  3. 3

    Cuando este reducido, añadimos el tomate triturado a la sartén y removemos.

  4. 4

    Añadimos el atún (si queremos) y hacemos un hueco para cada huevo. Abrimos los huevos con cuidado y los añadimos en los huecos.

  5. 5

    Tapamos la sartén y bajamos el fuego, esperamos a que se hagan y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Belén
Belén @bnaveira

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