ช็อกโกแลตลาวา

Mayawee
Mayawee @cook_22019263

ช็อกโกแลตลาวา

มี 74 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ดาร์กช็อก 95 ก
  2. เนยสดจืด 90 ก
  3. ไข่ไก่#1 2 ฟอง
  4. น้ำตาลทราย 60 ก
  5. แป้งเค้ก 40 ก
  6. เกลือป่น 1/4 ชช

วิธีทำ

  1. 1

    ละลายช็อกฯ+เนย คนให้เข้ากัน พักไว้ให้อุ่น

  2. 2

    ระหว่างรอ ให้เตรียมพิมพ์ที่จะใส่อบ โดยการทาเนยบางๆแล้วเคาะแป้งเตรียมไว้

  3. 3

    ตอกไข่ ใส่น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน ไม่ต้องตีฟู

  4. 4

    นำเนยและช็อกฯที่ละลายไว้+เกลือเทลงไป คนให้เข้ากัน

  5. 5

    เติมแป้งลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

  6. 6

    เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้

  7. 7

    เข้าอบใช้ไฟบน-ล่าง 200° ประมาณ 10-15 น. (อยู่ที่ภาชนะที่ใส่ด้วยว่าขนาดเท่าไหร่ หรือคอยดูอย่าให้สุกมากไป จะไม่เป็นลาวา)

  8. 8

    อบเสร็จต้องกินเลยอุ่นๆ ไม่ควรวางทิ้งไว้ เพราะจะทำให้ลาวาข้างในสุกต่ออีกได้ หรือถ้าไม่อบทีเดียวหมด ให้เก็บใส่ตู้เย็นไว้อบกินคราวหลังได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mayawee
Mayawee @cook_22019263
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน