Zürcher Geschnetzeltes

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 grdaging sapi, potong tipis
  2. 1/2 bksspaghetti la fonte
  3. 1 bungkusjamur champignon/kancing
  4. 200-250 mlsusu full cream
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1/2bawang bombay, potong
  7. 1 sdmbutter (anchor)
  8. totole, garam, gula, merica
  9. bubuk daun oregano, parsley, thyme & rosemary

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, sambil merebus spaghetti + 1 sdm minyak goreng & sejumput garam, masak hingga aldente~

  2. 2

    Tumis 1/2 sdm butter hingga meleleh lalu masukkan daging, masak hingga berubah warna, angkat

  3. 3

    Tumis 1/2 sdm butter sisa, lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga wangi, masukan jamur, aduk lagi lalu sisihkan dipinggir pan, masukkan terigu campur dengan butter lalu tambahkan susu, aduk semua bahan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, tambahkan bubuk daun, totole, garam, gula & merica, koreksi rasa sampai enak, masukkan daging, masak 2-3 menit & sajikan 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Capila's Kitchen
Capila's Kitchen @cook_7353514
pada
021-022
Just an ordinary wife who learn to cook to make people around me feels full & happy, especially my hubby 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa