Camarones y anillos de calamar apanados
Paso a paso
- 1
En una fuente poner 2 o 3 huevos enteros batirlos bien, agregar harina que quede sin grumos y un poco líquida.
- 2
Agregar sal y pimienta
- 3
En otro sartén tener aceite para freír.
- 4
Una vez que el aceite esté bien caliente vas pasando los camarones y los anillos de calamar por el batido y los fríes.
- 5
Que queden bien dorados por ambos lados.
- 6
En otro sartén pones aceite de oliva, ajo, ají cacho de cabra, sal. Una vez esté bien caliente pones los champiñones ostra también tienen que quedar bien doraditos.
- 7
Y listo a comer! Los pueden acompañar con champiñones ostra como lo hice yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria VERÓNICA le encantará ver cómo quedó.
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