Magdaflan Rápido

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

Un delicioso flan con magdalenas, muy fácil de hacer y que queda riquísimo.

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Ingredientes

15minutos
8 comensales
  1. 2 sobresFlanin el Niño o Potax
  2. 8magdalenas pequeña
  3. 2huevos
  4. 10 cucharadas colmadasazúcar
  5. 1 litroleche entera o semidesnatada
  6. Caramelo líquido
  7. Para Decorar:
  8. Fideos de colores

Paso a paso

15minutos
  1. 1

    Yo he utilizado un molde de porciones de silicona, pero se puede utilizar el molde que tengáis a mano.

    Se cubre el fondo del molde con el caramelo líquido.

  2. 2

    En un cazo grande, ponemos los dos sobres de Potax, el azúcar, los dos huevos y el litro de leche. Mezclamos bien con la batidora.

  3. 3

    Ponemos el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover (mejor con varillas manuales).

  4. 4

    Ponemos el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover (mejor con varillas manuales).

  5. 5

    Cuando tengamos una crema lisa, con las magdalenas totalmente integradas, con ayuda de un casito vamos rellenando el molde.

  6. 6

    Dejamos que se entibie y lo cubrimos con papel film, y dejamos reposar en el frigo 6 horas,(a mi me gusta dejarlo de un día para otro).
    Desmoldamos con cuidado, sobre una bandeja o un plato grande. Seguidamente lo decoramos con los fideos de colores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Natalia
Natalia @2244nat
Que rico !!! Una pregunta se puede hacer en una Flanera grande ? Y otra cosa los sobres de potax o flanin puesde ser .sobre flam royal ? Muchas gracias 😊

Escrita por

Las dulces tentaciones de Marlen
Antequera (Málaga)
Amante de la cocina y fanática de la repostería. Tengo un blog de dulces y postres. Si te gustan mis postres, sígueme en mi blog. Gracias. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
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