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Ingredientes

3 raciones
  1. Piezaspollo 6
  2. 3Papas
  3. Ramasromero
  4. Sal
  5. Tomillo
  6. Vino blanco 1 pocillo
  7. 1 potechico de crema
  8. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Dorar las piezas de pollo de ambos lados en una olla bien caliente con poco aceite.

  2. 2

    Añadir sal gruesa, tomillo y vino blanco hasta evaporar. Agregar un poco de agua como para que no se pegue el pollo. Tapar y cocinar a fuego medio 20’.

  3. 3

    Cortar papas en ro de has de 1/2 cm y colocar sobre el pollo y salar.dejar cocinar en mínimo 20’ más. No tocar para que las papas no se rompan.

  4. 4

    A los 40’ totales agregar la crema y apagar el fuego. Dejar reposar 5’tapado y a disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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