Tortitas de mora con queso

Lali Mancia
Lali Mancia @cook_22371851
El Salvador

Puedes agregarle carne molida o chorizo

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Ingredientes

  1. 1rollo de moras
  2. 1tomate
  3. al gustoChile verde y cebolla
  4. Quesillo o algún queso que se derrita
  5. Agua
  6. al gustoConsomé y sal
  7. Huevos
  8. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Primero despenicamos las moras, luego las lavamos y las ponemos en una cacerola con el tomate, chile cebolla, la sal y el consomé y un poco de Agua al nivel de la mora

  2. 2

    Una vez cocidas les quitamos el agua y las escurrimos bien y le agregamos el queso y mezclamos hasta que se incorpore todo

  3. 3

    Luego batimos las claras a punto de nieve y agregamos las yemas, y después incorporamos las moras y mezclamos. Agregas el aceite para freír y dejas que caliente y ahí con tu mano o una cuchara haces las tortitas y dejas que se frían

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lali Mancia
Lali Mancia @cook_22371851
El Salvador
Soy Salvadoreña con mucho orgullo 🇸🇻 me encanta cocinar, he aprendido hechando a perder jajaja , para mi familia soy la mejor chef 😍 hago postres imaginandome como van y viendo algunos consejos en linea, por no tener experiencia me han pasado muchas cosas he tratado de rendirme, pero es más grande la pasión por hacer y aprender cosas nuevas q aquí sigo 😁😁jaja... lo único malo q hay algunas cosas q preparo q no las puedo comer xq el solo prepararlas y el olor me quitan las ganas , lo bueno q mi familia si disfruta 😅🤗🎂
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