Empanada de hojaldre muy fácil

Sigue también la receta en video y paso a paso aquí! https://youtu.be/lP1O-yMatto
Esta empanada es de esas que no necesitas ir al fuego para hacerla. Mezclando unos ingredientes, y horneando, la tenéis! Está tan rica, que no creo que vuelva a hacer un sofrito entero para el relleno... nunca más! ejejej Podéis prepararla con los niños, es super fácil. Y luego... cuidado! Porque volará 😄
Paso a paso
- 1
Primero preparamos los ingredientes. Yo corto todo antes, y lo pongo en bols para que Aitor pueda ir echando poquito a poco.
- 2
En un bol más grande ponemos el sofrito de tomate y cebolla, las olivas, atún y los huevos cocidos a trocitos.
- 3
Podemos agregar sal, pero yo no lo hago. Mezclamos bien.
- 4
Estiramos una lámina de hojaldre y la ponemos directamente en la bandeja de horno. Encima ponemos el relleno, sin que toque los bordes de la lámina. Cubrimos con la otra lámina de hojaldre, y cerramos los bordes.
- 5
Ahora hacemos unos agujeritos sin llegar a la parte de abajo de la masa, y pintamos por encima con los dos huevos batidos. Metemos al horno a 180 grados durante 30 minutos, hasta que la masa esté cocinada y doradita.
- 6
Una vez esté horneada, la dejamos enfriar un poquito. Pero bueno, fría, aún está más buena! 😄
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil


Empanada de hojaldre


Empanada de hojaldre


Empanada de hojaldre


Empanada rápida de hojaldre


Empanada marinera muy fácil


Empanada de atún muy fácil


Empanada de hojaldre


Empanada de hojaldre


Empanada de hojaldre rellena de queso fácil


Empanada súper fácil


Empanada de hojaldre de jamón y queso con tomate muy fácil


Empanada de jamón y queso muy fácil


Empanada de atún con hojaldre


Empanada de Vigilia súper fácil


Empanada gallega muy fácil


Empanada de atún súper fácil


Empanada de pollo súper fácil


Empanada de atún con hojaldre


Empanada de atún fácil


Empanada de hojaldre de bonito


Empanada rápida de hojaldre con restos de cocido


Empanada de hojaldre con atún


Empanada de hojaldre con atún


Empanada de hojaldre pizza


Empanada de hojaldre salada 🥟


Empanada de bonito en hojaldre


Empanada de carne con hojaldre


Empanada de atún con hojaldre


Empanada de hojaldre con lo que tenía por casa

Comentarios (3)