Empanada de atún fácil

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 láminashojaldre
  2. 3 latasatún en aceite pequeñas
  3. 200 gramostomate frito
  4. 1 pocoaceite de oliva
  5. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno a 200 grados.

  2. 2

    En la fuente de horno, extendemos la plancha de hojaldre, encima del papel en el que viene envuelto.Pinchamos con un tenedor la lámina para que no suba mucho.

  3. 3

    En una sartén con el fondo cubierto de aceite, picamos la cebolla, cuando este pochada, echamos las latas de atún con el aceite y simplemente lo mezclamos, lo retiramos del fuego y añadimos el tomate frito.

  4. 4

    Lo extendemos encima de la lámina de hojaldre, sin llegar a los bordes

  5. 5

    Colocamos encima la otra plancha de hojaldre, vamos enrollando los bordes el de abajo, con el de arriba cuando terminemos pinchamos con el tenedor la parte de arriba para que salga el aire.Por último batimos el huevo y lo pintamos por toda la superficie.

  6. 6

    Lo introducimos en el horno caliente, vamos observando y más o menos estará unos 20 minutos, si veis que se quema mucho, taparlo con papel de horno.Colocar la bandeja en la mitad del horno.Esperar a tomarla en frío.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas