Tarta de la abuela 👵❤

Amanda Perez 🧁
Amanda Perez 🧁 @amanda90
Murcia, España

La tarta de toda la vida, que a todos nos volvía locos de pequeños 😋 Yo he cambiado el chocolate en polvo que usa mi abuela por chocolate para postres. Por lo demás todo igual. #lasrecetasdemama #cocinafamiliar #delantaldorado

Tarta de la abuela 👵❤

La tarta de toda la vida, que a todos nos volvía locos de pequeños 😋 Yo he cambiado el chocolate en polvo que usa mi abuela por chocolate para postres. Por lo demás todo igual. #lasrecetasdemama #cocinafamiliar #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1 litroy medio leche entera
  2. 2 sobresflanin
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 1 tabletachocolate para postres
  5. 4 paquetesgalletas tostadas
  6. Coñac o café

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un plato leche con una cucharada de coñac. Si la van a comer niños y preferís no ponerle podéis echar una cucharadita de Nescafé a la leche el toque queda buenísimo. Mojamos las galletas vuelta y vuelta en la leche y ponemos en el molde. A continuación ponemos medio litro de leche en un cazo, añadimos 4 cucharadas de azúcar. En un vaso aparte con leche echamos un sobre de flanin. Disolvemos y echamos al cazo. Lo llevamos a ebullición. Veréis que empieza a espesar.

  2. 2

    Vertemos sobre las galletas hasta que queden cubiertas y volvemos a poner otra tanda de galletas.Preparamos el chocolate, medio litro de leche en un cazo a fuego medio, echamos tableta de chocolate y derretimos, añadimos dos cucharadas de azúcar. Y el mismo procedimiento que Con el otro. Vaso de leche deshacemos el sobre y echamos al cazo. Cuando esté todo integrado llevar a ebullición removiendo muy bien todo el rato. Cuando empiece a espesar apagamos. Echamos encima de las galletas

  3. 3

    Y así las capas que te de tanto las galletas como el chocolate y las natillas. A mí me dio para dos de cada por que es un molde grande. Metemos al frío mínimo 6 horas. Mejor hacerla de un día para otro. Así estará más cuajada. Lo de arriba decorado son unas rayas de chocolate blanco.

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Cocinar hoy
Amanda Perez 🧁
Murcia, España
Aquí una amante de la repostería 🍰 me encanta hacer dulces y tartas siempre que tengo ocasión. Mi niña va por el mismo camino y disfruto con ella en la cocina, espero explicarme bien en mis recetas. 😊
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Comentarios (9)

Martíviri
Martíviri @kusDa
Hola Amanda , acabo de hacer la tarta pero el chocolate está muy líquido .. ya he puesto un poco menos de leche y el que he usado es de postres pero … se mezclan las capas y la de encima está totalmente líquida y fría en la nevera … no veo cómo arreglarlo 🤷🏻‍♀️ No va a quedar consistente .
Mañana cuando la abra te mando foto pero ya te digo que ni se parece a la tuya .. 😓

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