Tarta de la abuela 👵🏽🍫🎉
Un postre sencillo y fácil de hacer. Mejor prepararlo la noche anterior para que asiente en la nevera horas antes de servir. Na Galiza “Fartarrapaces” ou “Benmesabes” ✅
Tarta de la abuela 👵🏽🍫🎉
Un postre sencillo y fácil de hacer. Mejor prepararlo la noche anterior para que asiente en la nevera horas antes de servir. Na Galiza “Fartarrapaces” ou “Benmesabes” ✅
Paso a paso
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Preparamos el flanín según las instrucciones del fabricante y vamos mojando las galletas en leche y poniendo la primera capa en nuestro molde.
- 2
Cubrimos las galletas con la mitad del flan y ponemos otra capa de galletas. Cubrimos con el resto del flan y ponemos otra capa de galletas. Reservamos mientras preparamos la ganache.
- 3
Para la ganache: ponemos a hervir la nata.
- 4
Una vez que hierva, sacamos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla. Removemos hasta conseguir una cobertura sin grumos.
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A continuación cubrimos la tarta y guardamos en la nevera toda la noche.
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Adornamos con virutas de chocolate blanco y barquillos. Pero puedes optar por fideos de colores o bolitas de chocolate, almendra picada, etc.
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