Burritos carne deshebrada
Mauricio De La Peña @cook_1808012
#todovegetales aquí se están incluyendo 5 diferentes vegetales en un solo burrito
Burritos carne deshebrada
#todovegetales aquí se están incluyendo 5 diferentes vegetales en un solo burrito
Paso a paso
- 1
Cocer la carne y deshebrarla.
- 2
Una vez cocida, picar todo o dejarlo en juliana.
- 3
Agregar primero el poblano, después la cebolla, el ajo, el jitomate, la carne y por último la papá ya cocida.
- 4
Para la crema de cilantro: solo ponerlo el la licuadora los dos ingredientes y por último calentar y sazonar con sal/pimienta.
- 5
Cocinar la cebolla y el jitomate extra para el relleno del burro.
- 6
Armar el burro, acá le puse frijoles de base por qué tenía del día anterior, pero no soy necesarios aunque si agregan sabor.
- 7
Agregar la carne y el jitomate con cebolla.
- 8
Agregar lechuga.
- 9
Doblarlo, dejar el relleno un poco más abajo del centro, doblar los costados y enrollar.
- 10
Por último agregar la crema de cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio De La Peña le encantará ver cómo quedó.
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