Opor ayam lebaran

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. 4 bhkentang
  3. Garam secukupx
  4. Masako ayam secukupx
  5. Gula pasir secukupx
  6. Minyak u/menumis
  7. 3 bhsantan instan
  8. Air secukupx
  9. Bumbu halus:
  10. 10 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 ruasKunyit (bisa pake kunyit bubuk ya..)
  13. 3 bjikemiri
  14. Bahan pelengkap:
  15. 4 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 buahserai (di geprek)
  18. 1 ruaslengkuas (di geprek)
  19. Cengkeh secukupx

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bahan pelengkap

  2. 2

    Masukkan santan instan 2 bh dlu tambah kan air, lalu masukkan ayam

  3. 3

    Setelah ayam setengah lunak masukkan kentang dan d beri garam, masako, gula pasir cek rasa

  4. 4

    Masak hingga kentang lunak lalu tambahkan sisa santan 1 bh tadi tanpa air ini utk mengentalkan opor

  5. 5

    Masak hinggah mendidih lalu angkat. Selamat berkreasi bucan..... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Shinta
Dewi Shinta @cook_6078346
pada

Komentar

Resep Serupa