सोयाबीन सब्जी औऱ देसी घी के  परांठे

Kokila Gupta
Kokila Gupta @cook_20528849

सोयाबीन की सब्जी और परांठे दही और चटनी के साथ एक हल्की पर स्वास्थ्यवर्धक थाली बनाते हैं जो बहुत ही जायकेदार और रोजाना की दाल-सब्जियों से थीदा अलग भी होती है। #home #mealtime

सोयाबीन सब्जी औऱ देसी घी के  परांठे

सोयाबीन की सब्जी और परांठे दही और चटनी के साथ एक हल्की पर स्वास्थ्यवर्धक थाली बनाते हैं जो बहुत ही जायकेदार और रोजाना की दाल-सब्जियों से थीदा अलग भी होती है। #home #mealtime

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सामग्री

15 मिनट बनाने में, 10 मिनट उबालने में
6 सर्विंग
  1. 1 कपसोयाबीन बड़ियां
  2. 3प्याज
  3. 3टमाटर
  4. 2 चम्मचहरा धनिया
  5. 1"अदरक
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचहल्दी
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 चम्मचहींग
  10. 1हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

कुकिंग निर्देश

15 मिनट बनाने में, 10 मिनट उबालने में
  1. 1

    प्याज टमाटर अदरक को बारीक काट लें और गर्म तेल में जीरा, हींग, नमक, हल्दी इत्यादि मसालों के साथ भूनें।बड़ियों को धोकर उबलने रखें। 10 मिनट तक उबली हुई सोयाबीन बड़ियों को भुने मसाले में डाल कर और भूनें।

  2. 2

    चौथाई कप पानी डालकर कढ़ाई को ढक दें और 10 मिनट में खोलें। हरा धनिया व बारीक कटी हुई हरी मिर्च (इच्छानुसार) बुरक कर नरम परांठों के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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