Quesadillas de atún estilo marlin (opción sana)

Nenis
Nenis @cook_22429889
México
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. Para el Atún:
  2. 3 latasatún
  3. al gustochile verde o chile chilaca
  4. al gustocebolla
  5. al gustosalsa casera de base de tomate
  6. al gustoajo
  7. al gustoorégano
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta
  10. Para las quesadillas
  11. c/ntortillas de maíz
  12. c/nqueso Oaxaca light
  13. al gustoaderezo de su preferencia
  14. al gustoaguacate
  15. al gustolimón

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Sofreír la cebolla y el chile por 3 minutos.

  2. 2

    Añadir el atún drenado, ajo, orégano, sal y pimienta. Mezclar por 3 minutos más.

  3. 3

    Añadir la salsa casera y cualquier otra salsa de su elección.

  4. 4

    En otro sartén hacer las quesadillas. Sugiero que queden bien doradas para que lo sé desbaraten con el relleno.

  5. 5

    Rellenar las quesadillas con el atún, agregar aguacate, limón y aderezo (yo utilicé uno de yogurt con chipotle).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nenis
Nenis @cook_22429889
México
Me encanta la comida de todo el mundo 🤩Les compartiré mis experimentos de recetas saludables, sencillas y deliciosas 🤤Espero les gusten tanto como a mí 🥰
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