Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में बेसन छान लें।
- 2
इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अजवाइन और नमक मिलाएं अब बेसन के मिश्रण में तेल और दही डालकर इसे नरम गूंद लें।
- 3
गुंदे हुए बेसन से छोटी-छोटी लोइयां बनाएं। अब लोई को लंबा करके रोल्स तैयार करें।
- 4
मीडियम आंच में एक बर्तन में पानी गरम करें। इसमें बेसन के रोल्स डालकर मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
- 5
फिर आंच बंद करके रोल्स को पानी से निकाल लें और इन्हें एक इंच मोटे टुकड़ों में काटें।
- 6
मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करें। तेल के गरम होते ही जीरा और हींग डालकर तड़का लगाएं।
- 7
प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें।
- 8
जब पेस्ट कड़ाही में चिपकने लगे तो इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, नमक और टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छी तरह चलाए।
- 9
जब ग्रेवी से तेल अलग होता दिखने लगे तो बेसन के गट्टे डालकर मिक्स करें और 2 मिनट भूनें।
- 10
फिर सब्जी में एक कप पानी डालकर इसे 6 से 7 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। ग्रेवी हल्की गाढ़ी हो जाए तो आंच बंद कर दें।
- 11
तैयार है बेसन गट्टे की सब्जी।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
-
-
बेसन के गट्टे की सब्जी (Besan ke Gatte ki Sabji ki recipe in hindi)
#ga24यह राजस्थान की बेसन से बनने वाली सब्जी है . बहुत ही टेस्टी होती है इसलिए हर प्रांत के लौंग इसे बनाते है . वैसे तो बेसन की सब्जी हर प्रांत में बनता है लेकिन हर प्रांत में लौंग इसे अलग अलग नाम से जानते है साथ ही बनाने कि तरीका भी थोड़ा अलग होता है .
-
-
बेसन गट्टे की राजस्थानी सब्ज़ी (Besan gatte ki rajasthani sabzi r
#flour1बेसन के गट्टे राजस्थान की सबसे लोकप्रिय डिश है । जब घर मे कोई सब्ज़ी ना हो और कुछ नया या चटपटा खाने का मन हो तो ट्राय कर सकते है बेसन के गट्टे की सब्ज़ी। इसे आप रोटी, पराठे के साथ सर्व कर सकते है ।
-
बेसन के गट्टे की सब्जी (Besan ke gatte ki sabzi recipe in hindi)
#goldenapron3 #week18 #besan
-
-
-
बेसन गट्टे की सब्जी (Besan gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state 1post 2गट्टे की सब्जी पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है जिसमें मुख्य तौर से बेसन और दही का उपयोग कर गट्टे बनाएं जाते हैं और मसालेदार दही की ग्रेवी में पकाया जाता है । इसका स्वाद एकदम अलग सा है गट्टे की सब्जी राजस्थान की लोकप्रिय रेसिपी हैं । अब तो सभी जगह इसे बनाया जाता है ।
-
गट्टे की सब्जी (Gatte ki Sabji recipe in Hindi
#KTT# मिट्टी की हांडीगट्टे की सब्जी उन व्यंजनों में से एक है, जो स्वादिष्ट और बहुमुखी राजस्थानी व्यंजनों का एक हिस्सा है। यह रेसिपी एक लोकप्रिय ग्रेवी व्यंजन है जिसमें गट्टा बेसन के छोटे गोले या पकौड़े होते हैं जिन्हें मसालेदार दही की ग्रेवी में मिलाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के कई तरीके हैं। यह इस उत्तर भारत में अलग -अलग स्थान पर अलग अलग तरीके से बनाया जाता है।आज मैंने इसे मिट्टी की हांडी में बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है -
-
राजस्थानी बेसन गट्टे की सब्जी
ये डिश मेरे घर में सबकी बहुत पसंदीदा है एक बार हमने जयपुर में खाया था तभी से सबको बहुत पसंद है घर के बहुत ही कम सामान से बन जाता है खाने में बहुत लजीज होता है आप इसे रोटी नॉन चावल पराठे सबके साथ खा सकते है बनाने में भी ज्यादा टाइम नहीं लगता है#CA2025
-
-
राजस्थानी बेसन गट्टे करी (Rajasthani besan gatte curry recipe in hindi)
राजस्थानी खाने की बात हो तो गत्ते की सब्जी का नाम दाल बाटी के बाद आ ही जाता है और अभी के समय के हिसाब से ये सबसे सही सब्जी है बिना प्याज टमाटर के बनाया जा सकता है आए देखे इसे कैसे बनाते है #home #mealtime
-
गट्टे की सब्जी (Gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#week 1rajesthanये राजस्थान की एक बोहोत ही फेमस डीस है तो मैंने सोचा कि अगर इसे नहीं बनाया तो क्या बनाया ओर बोहोत ही टेस्टी बनी है आपको देखकर कैसा लगा
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi reicpe in Hindi)
#ebook2020#state1#rajasthan #gattekisabzi#post2राजस्थान की प्रसिध्द गट्टे की सब्जी मैंने बनाई है अपने तरीके से। इस तरीके से आप बनाएंगे तो आप के गट्टे बहुत ही सॉफ्ट बनेंगे और सब्जी खाने में और भी ज्यादा टेस्टी लगेगी।
-
गट्टे की सब्जी(Gatte ki sabji recipe in hindi)
#26#मम्मी #पोस्ट -१#goldenapron3#week1 #post-1#22-1-2020#besan#ये मम्मी के हाथ की बनी हुई पारंपरिक गट्टे की सब्जी हमारे यहां सभी को बहोत पसंद है।कभी घर में कोई सब्जी ना हो तो गट्टे की सब्जी झटपट बनाके चावल या रोटी के साथ सर्व करें।
-
गट्टे की सब्जी (Gatte ki sabji recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक10#राज्य राजस्थान#देसी#बुक#onerecipeonetree
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#Week25मैंने भी बनाई गट्टे की सब्जी
-
-
बेसन के गट्टे की सब्जी (Besan ke gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#Rajesthanयह राजस्थान की एक पारंपरिक सब्जी है। बेसन के गट्टे की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। यह थोड़ी अलग तरीके से बनाई जाती है। स्वाद में यह करारी होती है।
-
राजस्थानी बेसन गट्टे की सब्ज़ी(rajasthani besan gatte ki sabji recipe in hindi)
#GA4#WEEK25#RAJASTHANI
-
बेसन के गट्टे की सब्जी / Besan ke gatte
#rasoi #bscबेसन के गट्टे की सब्जी खाने में बहुत टेस्टी होती है और ये राजस्थानी स्पेशल डिश है। इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं।
-
बेसन के गट्टे की सब्जी (Besan ke gatte ki sabzi recipe in Hindi)
राजस्थान के फेमस देशों में से बेसन के गट्टे की सब्जी जो बहुत ही लाजवाब है#ebook2020 #state1#post1
-
-
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2020#state1#rajasthanगट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश है। बेसन और कई तरह के मसालों से बनी यह गट्टे की सब्जी खाते समय उंगलियां चाटने से खुद को रोक नहीं पाएंगें। यह राजस्थान की एक लोकप्रिय सब्जी हैं, जिसमें बेसन के गट्टे बनाकर दही और मसालों से तैयार ग्रेवी में डालें जाते हैं।
-
मारवाड़ी बेसन गट्टे की सब्ज़ी (Marwadi besan gatte ki sabzi recipe in hindi)
#ST1राजस्थानगट्टे की सब्ज़ी राजस्थान का प्रसिद्ध व बहुत प्रचलित रेसिपी है जो सभी को बहुत पसंद होती है। आज मैंने मारवाड़ी तरीके से बेसन गट्टे की सब्ज़ी बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी बनकर तैयार हुई है।
-
-
बेसन गट्टे की सब्जी (Besan gatte ki sabzi recipe in hindi)
#rasoi #bsc(घर में कोई सब्जी ना हो तो गट्टे कि सब्जी बेस्ट ऑप्शन है बहुत ही स्वादिष्ट लगती है थोड़ी स्पाइसी होती है पर टेस्ट में बेस्ट होती है)
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12262905
कमैंट्स (4)